Gutes direkt vom Land
....von Heidelbeeren bis Büffel-Mozzarella
Das Aller-Leine-Tal ist eine landwirtschaftlich geprägte Region - hier gibt es die regionalen Produkte „direkt vom Feld“.
In den Hofläden und auf den Wochenmärkten werden die Spitzenprodukte aus heimischen Anbau pflückfrisch angeboten. Die Gastronomie bietet je nach Jahreszeit die regionalen Spezialitäten an.
Denken Sie nur an die Spargelzeit im Mai/Juni mit den leckeren Spargelgerichten oder die Kultur-Heidelbeerernte von Juli bis September. In dieser Zeit bieten etliche Plantagen auch die Möglichkeit, diese leckeren Beeren direkt vom Strauch selber zu pflücken!
In den Hofcafes werden die eigenen Produkte zu leckeren Torten verarbeitet.
Möchten Sie mal Büffel-Mozzarella aus dem Aller-Leine-Tal probieren oder interessiert Sie, was sich hinter dem Aller-Leine-Lottchen verbirgt? Dann Informieren Sie sich hier!
